Le diagnostic de ma sœur a été un véritable choc. J’ai pris un billet Montréal–Paris. C’était ma façon de lui dire : “Je vis loin, mais je suis là.” Aujourd’hui, je me dis souvent : “Mon dieu, si seulement j’avais su tout ce que je sais aujourd’hui lorsqu’elle a reçu son diagnostic…”

En francophonie, on parle encore trop peu de l’impact de l’alimentation et de l’hygiène de vie sur la qualité de vie et la progression de Parkinson, alors que la communauté scientifique, elle, fourmille de preuves ! Rien qu’à l'été 2025, deux publications majeures – la diète PRO-21 et le livre The Parkinson’s Plan – rappellent que Parkinson est une maladie largement influencée par nos modes de vie.

La bonne nouvelle ? On peut agir dessus. 🌿

En accompagnant chaque jour des ParkiWarriors, j’ai constaté que le plus difficile, c’est de savoir par où commencer. Entre les informations contradictoires sur Google et les injonctions dogmatiques, il manquait une boussole claire.

C’est exactement pour cela que j’ai créé ParkiFood : un programme simple, structuré et validé par la science pour transformer votre assiette en alliée du quotidien.